高雄寶山私房遊 品味部落野趣茶席
2018/08/08 10:17
寶山部落用三石灶所燒開的水而沖成的茶湯,回甘順口,別有一番風味。(記者黃佳琳翻攝)
〔記者黃佳琳/高雄報導〕寶山地區桃源寶山部落野生山茶文化漸趨成熟,今年推出「山之道─品味部落野趣茶席」活動,茂林國家風景管理處表示,在部落裡,不同茶園業者各有不同想法,分別在自有茶園中營造獨特氛圍,期望能讓每位來訪的遊客深刻體驗其茶席文化的精髓。
此外,在品茗的過程,遊客也能同時欣賞茶園風光,體驗心靈與大自然之間的契合,悠閒享受一趟回歸初心的旅程,讓茶香在口中唇齒留香、秀麗的景致在腦中回味無窮。
桃源區的寶山部落包括一集團、二集團及藤枝等地,寶山部落主要為布農族聚落。三石灶是布農族非常重要的傳統烹煮設備,每個家族約20到30人都會在住所設置1個三石灶,代表此石灶可以養活整個家族。
當地耆老也會訓示後人,「不會設置三石灶,是懶惰沒用的人」,因此,隨著時代的演變,現今家戶雖已改用較為便捷的瓦斯爐,但部落族人至今仍傳習著使用三石灶的技能。
寶山部落的茶園,大多位於海拔平均1000至1500公尺的山區,非常適合原生山茶生長的環境,也因此成為國內相當珍貴的高山茶區,茂管處去年與茶園業者攜手打造屬於寶山的布農野趣茶席,辦理「寶山部落野趣茶席佈置競賽」,針對茶席佈置、氛圍塑造、茶席整體造型、禮儀風範及茶席空間等進行評比,獲得廣大迴響。
為讓更多遊客到寶山體驗布農族原生茶席,第二屆「寶山部落野趣茶席佈置競賽」將於16日舉辦,誠摯邀請各地訪客親臨寶山茶園,品嚐用三石灶所燒開的水而沖成的茶湯,回甘順口,別有一番風味,歡迎遊客來到寶山部落品味原生茶香,感受舒心茶席。
寶山部落用三石灶所燒開的水而沖成的茶湯,回甘順口,別有一番風味。(記者黃佳琳翻攝)
-
秋天「慢」旅 新北市府邀坪林、九份喝茶
-
韋恩的食農生活》茶葉CSI:「 找尋世界上第一個喝茶的人!」
-
美術館南區質優 輕豪宅新成屋有價值
-
陶藝二代正妹展絕技 作品「茶杯水上漂」有巧思
-
閒暇泡茶喝 放隔夜就致癌?國健署說話了......
-
葉總:打造冠軍球隊 先了解問題核心
-
推機械代耕解決缺工 農委會關西示範採茶機
-
吳敦義回鄉參加茶博 喝茶聊茶、不忘拉抬南投縣長
-
台東鐵人三項賽事疑爆食物中毒 13名大學生志工送醫
-
泰雅族另類「出草」!新竹縣府會同聲反國土計畫法「坑殺」族人權益
-
喝手搖飲竟咬到「玻璃碎片」業者認玻璃罐破消費者仍因這件事氣炸
-
苗栗橫屏背山健行小道30年未整修 水保署將整建
-
台鐵東、西幹線班次6月底大增加! 新購EMU3000型列車投入營運
-
田尾最夯行程!帶母親尋找康乃馨
-
虎尾非營利幼兒園5/4跳蚤市場 所得悉數送愛雲林家扶
-
特教鑑定納入幼兒及單側聽損 明年8月1日上路
生活今日熱門
看更多!請加入自由時報粉絲團