牽牛犁田種地瓜 小小農夫直呼「好新鮮」

〔記者鄭名翔／苗栗報導〕現代農業機械化，早期以牛耕地的場景已很罕見，都市幼童常吃牛肉，但許多孩子未必見過「牛走路」，苗栗縣頭份市農會今早舉辦食農教育，邀請信義國小四年級70名小朋友，到校園前方農地體驗拉牛耕地種地瓜，許多學童首次近距離接觸溫馴的大黃牛，興奮的親撫黃牛直呼「好可愛」，也期待趕快吃到自己親手種下的地瓜。

小朋友排排站在田埂間，手拿著地瓜葉聽著農會指導員的解說，小心翼翼的將枝葉斜插入土內，並用力踩踏農地夯實。另一邊則有農民牽來一頭大黃牛，駕牛犁田方式鬆開土壤，都市學童首次看到傳統農耕方式大開眼界，也嘗試拉著黃牛犁田，體驗小農夫工作。

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溫馴的大黃牛靜靜地站在田間，成為大小朋友的焦點，爭相撫摸黃牛，還開心的學著哞哞的牛叫聲。人生首次近距離接觸大牛，小朋友不斷直呼好可愛。

頭份市農會表示，藉此活動除了讓學童認識傳統農耕，並體驗農夫耕作的辛勞，也可將食農教育向下紮根，讓學童們看見食材從產地到餐桌的過程。信義國小校長鍾瑞蓉也笑說，自己也是第一次體驗種地瓜，心情跟小朋友們一樣充滿新鮮感。

頭份市衛生所也到場向學子們宣導健康飲食的重要性，尤其地瓜富含膳食纖維，蒸煮過後味道甜美可當點心，有助腸胃消化。