雲林家扶志工手做千顆蛋黃酥 大成商工設備相挺
2017/09/23 16:06
雲林家扶共動員30餘人,從和麵粉、拌酥油、加蛋黃包內餡,最後蛋黃酥成形、表皮刷上蛋黃液。(記者詹士弘攝)
〔記者詹士弘/雲林報導〕雲林家扶莪馨會義工媽媽與脫貧方案家長攜手,在大成商工出借烘培教室及人力下,做出1000顆蛋黃酥,將發送給雲林家扶受扶助家庭;大成工商校長賴信成大方表示,歡迎公益團體借設備,一起為弱勢盡一分力。
「這是家扶志工第一次製作蛋黃酥贈送受扶助家庭。」雲林家扶主任廖志文表示,過去莪馨會義工在端午節會一起包肉粽,製作蛋黃酥則是第一次,主要是因月餅製作需要專業的烘培設備,在大成商工全力支持下,出借烘培教室,完成家扶首度自製的月餅。
賴信成表示,董事會交代,只要是社區或公益活動或社福團體有需求,學校都會全力配合協助,此次活動,全程參與的科主任及兩名學生,很高興能共襄盛舉,學校也歡迎家扶年終時再一起來煮年菜,攜手助弱勢。
莪馨會及脫貧方案媽媽共動員30餘人,從和麵粉、拌酥油、加蛋黃包內餡,最後蛋黃酥成形、表皮刷上蛋黃液,送進烤爐,20分鐘後香噴噴的蛋黃酥就出爐了。
莪馨媽媽張惠晶表示,逢年過節都是歡樂的團聚,盼能用一己之力做出好吃的蛋黃酥,讓大人小孩都能吃到滿口的愛及祝福。
相關影音
在雲林家扶莪馨會義工媽媽與脫貧方案家長攜手下,製作出千顆蛋黃酥。(記者詹士弘攝)
大成工商校長賴信成(右2)與莪馨會義工一起包裝蛋黃酥。(記者詹士弘攝)
這1000顆蛋黃酥,將發送給雲林家扶受扶助家庭。(記者詹士弘攝)
-
中鋼綠豆椪、蛋黃酥超夯 員工爆料:網拍近半是假貨
-
新北冠軍蛋黃酥「天柚.添佑」 柚子造型超吸睛
-
掌握債市多頭行情
-
創意西點烘焙班成果發表 為身心障礙者開創就業
-
「妹妹我愛妳!」 7歲女童出繪本送妹妹
-
家扶兒新體驗 膠筏上合奏烏克麗麗、古箏與非洲鼓
-
南投「泡麵土地公廟」石龍宮送暖 提供藥癮者等弱勢民眾即時物資
-
細說苗栗(火旁)龍 讓新住民看熱鬧也看門道
-
東勢新丁粄節 元宵熱鬧登場
-
日本秋田大仙市贈「紙風船」 點亮板橋元宵燈會
-
新北國中生割頸命案2個月 家長團體呼籲司法院開跨院會議
-
蒜頭糖廠五分車變身「蒸汽火車」 暢玩嘉義新彩蛋
-
再爆另批辣椒粉含蘇丹紅!中市食品廠做成豬肉乾、豬肉絲流到15縣市
-
嘉義縣認養貓咪中籤率萬分之6!2.5萬人搶當貓奴
生活今日熱門
看更多!請加入自由時報粉絲團