樂當特搜隊「香吉士」 熱血總舖師隨隊為特訓辦桌
2017/08/24 20:42
總舖師林塏翰為特搜訓練隊員準備膳食。(記者林宜樟翻攝)
〔記者林宜樟/嘉義報導〕嘉義縣特種搜救隊、嘉義縣義勇特種搜救隊在內政部消防署訓練中心進行36小時不間斷救援訓練,來自嘉義縣布袋鎮的林塏翰擔任「隨隊總舖師」,為特搜隊準備膳食,連「避風塘炒蟹」等辦桌菜色都上桌,當消防弟兄的後盾;有消防員笑說,就像知名漫畫航海王的草帽海賊團,嘉縣特搜隊竟然有「香吉士(隨團廚師)」,實在幸福了。
27歲林塏翰曾在夜市擺攤,投入餐飲業學習廚藝,24歲時成為總舖師,他去年2月6日台南大地震時,看到救難人員沒日沒夜的搜救,憑著一股想幫忙的衝動,帶著大鍋子到現場「義煮」,提供餐點給救難人員,後來則結識嘉義縣義勇特種搜救隊隊長呂文正。
嘉義縣特種搜救隊、嘉義縣義勇特搜隊及彰化縣特種搜救隊共46人昨天到今天進行特搜訓練,呂文正說,過去訓練都是準備太空包、泡麵,好一點是便當,恰好與林塏翰聊到此事,他慨然答應幫隊員準備膳食。
林塏翰準備約50人份含早、午、晚、宵夜共5餐食材,特地將冷凍車開到訓練基地,半夜則睡在車上;菜色豐富,有鴨肉羹、糖醋鱸魚,連佛跳牆都上菜;呂文正說,其他縣市消防隊從沒看過訓練有辦桌菜,相當羨慕,直說「嘉義後勤支援也太好」,更讓隊員們大讚「你是我ㄟ兄弟」;林塏翰也說,救難英雄令人敬佩,只要自己有空,願意為救援訓練與行動盡力。
總舖師林塏翰(後中灰衣)為特搜訓練隊員準備膳食。(記者林宜樟翻攝)
總舖師林塏翰(右)為特搜訓練隊員準備膳食。(記者林宜樟翻攝)
特搜隊員進行訓練。(記者林宜樟翻攝)
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