新北果雕賽週六登場 80公分女王頭亮相

［記者賴筱桐／新北報導］「第6屆新北市果雕技能競賽暨國際交流」將於8月19日在三重綜合體育館登場，來自全國約百位果雕高手參賽，將以精湛刀工及創意一決高下，今年競賽以「新北市節慶」為主題，師傅柯明宗以冬瓜雕出高80公分的女王頭，並用南瓜雕萬里蟹及獅王，唯妙唯肖的模樣，吸引眾人目光。

今天市府舉行宣傳記者會，音樂老師張尊宗以白蘿蔔雕成樂器，吹出美妙的旋律，贏得眾人掌聲。

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柯明宗說，冬瓜去皮後無法長久保鮮，必須在幾個小時內完成雕刻，女王頭製作雛形參考野柳女王頭的樣貌，因為冬瓜較重，脖子無法做太細，因此加入自己的創意，雕成與眾不同的女王頭，並用南瓜雕萬里蟹及獅王，展現新北市特色。

首度來台的法國果雕大師Hermer William擅長3D人物果雕，雕出栩栩如生的市長朱立倫、美國總統川普及台灣企業家郭台銘人像，他說，雕人像必須先在紙上打草稿、畫圖，才能精準呈現人物神韻表情。

69歲阿嬤李阿桃因遭逢工安意外壓斷右手指，不放棄的她，利用半指撐起果雕刀，雕琢出絢爛的生命花朵，近年專心於「皂雕」，今年將第3度挑戰果雕大賽。李阿桃表示，果雕以蔬果為基底，硬度夠強，可以大刀闊斧，但肥皂質地有軟有硬，不是每一種都適合雕刻，加上肥皂有黏性，雕刻時必須很細心，否則不小心就會雕壞。

勞工局長謝政達表示，新北市果雕大賽已成為台灣果雕界的指標競賽，充份發揮產業的藝術、文化與創意，並結合技職學校，幫助學子培養新技能，期許參賽者們藉由今年的主題，展現新北市節慶特色。