曾是藝人愛店!知名麻辣鍋店「川巴子」驚傳5月熄燈老饕不捨
台北市老牌麻辣鍋店「川巴子火鍋樓」驚傳5月即將熄燈。(圖擷取自川巴子火鍋樓臉書)
郭顏慧/核稿編輯
〔即時新聞/綜合報導〕台北市知名吃到飽麻辣鍋店家「川巴子火鍋樓」無預警宣布,位於中山區的松江路分店營業至5月5日後將結束營業。不少饕客留言表示不捨,稱「川巴子是充滿回憶的地方」
「川巴子火鍋樓」於臉書粉專宣告,「松江路店(原川夜宴)做到5月5號,最後一天了」,歇業消息一出馬上吸引不少網友留言回應,「真的好可惜,從以前吃到現在,真的是難得的好鍋,很多難忘的回憶」、「還記得疫情後開放內用,第一個跟朋友約用餐的地方就是川巴子,希望以後還有機會吃到...」、「期待店家喘口氣休息過後,有再出發的一天,大家便有口福了!!」
儘管松江店即將熄燈,店家在貼文中提醒大家還有農安街的小火鍋可以選擇,「以後要吃酸菜魚火鍋,水煮魚火鍋,蕃茄魚火鍋,水煮牛火鍋,啤酒鴨火鍋等等,要去農安街個人的小火鍋店吃了」
最後,店家仍不忘向多年來愛護川巴子火鍋樓的舊雨新知表達感激之情,「再一次感謝這麼多人,這麼多年的照顧」
綜合媒體報導,川巴子老闆張永華於2003年在台北東區創立「川巴子火鍋樓」,曾是許多藝人明星的聚餐愛店。歇業過一段時間後,老闆於2018年在台北市中山區開了松江路店(原川夜宴),為饕客提供數十種獨門鍋底、十幾種風味獨特的川式小菜,以及甜點、飲料、水果、冰淇淋等眾多品項,是老饕心目中的麻辣鍋首選。