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    高職生靠果雕國際賽奪牌 榮耀歸單親母

    吳顥然的蔬果雕刻作品「夏夜」剛完成時還有荷葉等裝飾。(記者陳昀攝)

    吳顥然的蔬果雕刻作品「夏夜」剛完成時還有荷葉等裝飾。(記者陳昀攝)

    2016/06/16 22:34

    [記者陳昀/桃園報導]桃園啟英高中餐飲管理科三年級學生吳顥然,日前參加FHA新加坡廚藝挑戰賽,在藝術類蔬果雕刻組以作品「夏夜」獲得銅牌,在這場資歷、年齡不分組的賽事中,成為最年輕的奪牌選手,下午接受市長鄭文燦表揚;出身單親家庭的吳顥然已錄取萬能科技大學餐飲管理系,他靦腆地說,都是媽媽和教師楊勝凱的功勞。

    吳顥然的媽媽黃佳音表示,吳顥然雖然不擅長讀書,但懂事的他一直想幫忙分擔家計,高一時還曾到工地打工,直到高二時被教師楊勝凱發現他的天分和努力;吳顥然訂立目標後非常投入,每天6點出門上學、11點回家,周末也都在練習。

    楊勝凱表示,會培養吳顥然參加比賽,就是因為他是班上唯一會將作業一做再做、不斷練習的學生,這樣執著的態度非常難得;黃佳音心疼地說,吳顥然連練習時不小心割傷手,都用三秒膠黏住傷口,只想把握時間參賽,這次花了3、4個月準備,如願得到佳績。

    吳顥然說,上大學將繼續精進蔬果雕刻,向金牌挑戰,但最希望的是早點畢業幫媽媽分擔家計,他說從小媽媽身兼父職,一個人拉拔他和妹妹,非常辛苦。

    黃佳音低調表示,這次出國參賽的食宿交通等花費是她和親戚勉強湊出來的、學校負責材料費,希望相關單位可以多關注技職教育,鄭文燦也承諾未來市府將增加對技藝類優秀表現的相關獎勵。

    吳顥然(中)說,這次獲獎都歸功於媽媽黃佳音(左)和教師楊勝凱。(記者陳昀攝)

    吳顥然(中)說,這次獲獎都歸功於媽媽黃佳音(左)和教師楊勝凱。(記者陳昀攝)

    吳顥然用芋頭刻的魚非常細緻、栩栩如生。(記者陳昀攝)

    吳顥然用芋頭刻的魚非常細緻、栩栩如生。(記者陳昀攝)

    桃園啟英高中餐飲管理科三年級學生吳顥然(右3)在FHA新加坡廚藝挑戰賽奪牌,下午接受市長鄭文燦(左3)頒獎及表揚。(記者陳昀攝)

    桃園啟英高中餐飲管理科三年級學生吳顥然(右3)在FHA新加坡廚藝挑戰賽奪牌,下午接受市長鄭文燦(左3)頒獎及表揚。(記者陳昀攝)

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