離開
進入新北果雕技能競賽 神形雕手、刀法比高下 （影音）
「第4屆新北市果雕技能競賽暨國際交流」22日在三重區綜合體育館登場，今天邀集各國好手代表，在市府舉行活動宣傳記者會。（記者何玉華攝）
〔記者何玉華／新北報導〕「第4屆新北市果雕技能競賽暨國際交流」22日在三重區綜合體育館登場，今年共有114組參賽選手，不同於往年，靜態賽今年首度採不分組競賽，勞工局長謝政達說，望鼓勵學生選手勇於挑戰自我，跟經驗豐富的社會組選手一起競爭，激發潛力。
謝政達表示，近年觀光旅遊人數大幅提升，台灣餐飲業也面臨激烈競爭，只有不斷提升專業技能，融入創新、創意元素，才能脫穎而出獲得青睞，而這也是持續辦理果雕技能競賽的目的，希望藉由競賽與交流，讓果雕競賽國際化，開拓選手與市民的視野。
活動當天除了競賽，現場還規劃有大師與飯店業者的作品展示，展區規劃中元節應景的「妖魔鬼怪區」、充滿童趣的「創意卡通區」、多元的「東方民俗區」，以及動手作的果雕DIY區，邀請飯店主廚指導民眾創作。
相關影音
果雕大師賴龍柱（左）指導勞工局長謝政達創作果雕玫瑰花瓣。（記者何玉華攝）
果雕大師賴龍柱（左）指導勞工局長謝政達創作果雕玫瑰花瓣，一起完成第99朵玫瑰。（記者何玉華攝）
