摩斯綠薯條 北市衛生局將追查物流公司

〔記者張凱翔／台北報導〕日前有網友在「PTT」上爆料，在台南摩斯分店點了黃金薯條，剝開炸皮後裡面卻呈綠色，台南市衛生局普查轄區8家摩斯、發現3家有綠薯條，因薯條進口商和物流公司都位於台北市，全案已移交北市衛生局追查，同步也將檢體送衛福部檢驗龍葵鹼是否超標。

北市衛生局食藥管理科長王明理表示，目前普查台北市98間門市都沒有發現綠薯條，倉庫和廚房的薯條保存期限、自主檢驗報告也都合格，因此判斷可能是物流公司配送過程、或是進口商儲存這兩個環節出了問題，下一步將追查負責配送北市摩斯的魔術食品、配送台南市的東元食品兩家物流公司，也會檢查薯條供應商麥肯的倉庫。

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王明理說，業者若使用、販售含有過量配醣生物鹼/茄鹼的薯條，涉違反食品安全衛生管理法第17條衛生標準規定，可處新臺幣3萬至300萬元罰鍰。檢驗結果若有不符規定，且造成人體健康危害，得依食品安全衛生管理法第15條及同法第44條第2款規定，處分新臺幣6萬元至2億元罰鍰。