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進入摩斯龍葵鹼綠薯事件重演 衛福部下令徹查
一名網友表示前天在台南的摩斯漢堡點了份金黃薯條，但剝開炸皮後卻發現裡面竟然呈綠色，吃下去嚴重恐中毒，原PO質疑摩斯在台代理商東元品管有問題。（圖擷自PTT）
〔即時新聞／綜合報導〕一名網友昨在PTT上發文表示，前天在台南的摩斯漢堡點了份金黃薯條，但剝開炸皮後卻發現裡面竟然呈綠色，原PO質疑摩斯在台代理商東元品管有問題，並提醒大家馬鈴薯變綠和發芽會有龍葵鹼（Glycoalkaloids）累積，會有毒性，不能夠食用。由於這已經不是近日第一起「綠薯」案件，衛福部食藥署表示，綠薯已違反《食品安全衛生管理法》，令業者限期改善，否則將開罰3萬至300萬。
PO文的網友表示，他在摩斯店內食用數根薯條後都沒事，但之後發現一個特別的綠邊薯條混在裡面，於是把皮剝開一探究竟，沒想到裡面呈現翠綠色，讓他傻眼，原PO認為這是總公司原料倉儲出問題，而不是分店的疏失，於是直接上網客訴總公司，並告知當店店員。
而這不是第一次摩斯因為綠薯案件上新聞，2013年因為民眾吃到綠色薯條導致嘴巴發麻，當時衛生局檢驗證實「配醣生物鹼」（包括龍葵鹼和卡茄鹼）含量高達1496.79ppm，超標世界衛生組織規範的10多倍。摩斯當年隨即宣布停售金黃薯條，不料上個月才重出江湖的金黃薯條，又發生一樣的問題。
據《蘋果》報導，摩斯指出薯條半成品也是由國際知名薯條供應商麥肯供應，也符合衛福部草案規範龍葵鹼在200ppm以下，內部驗收也依照標準進行，表示會再詢問供應商。
北市衛生局食品藥物管理科科長王明理表示，上月10日也接獲民眾投訴指出，位在北市國家音樂廳的摩斯漢堡出現綠色薯條，經派員稽查後並未發現問題。而台南摩斯分店發現的綠薯案件，將待食藥署移交案件後，會立即展開調查工作。
