冬片茶王爭霸 製茶好手齊聚南投較量

〔記者謝介裕／南投報導〕為期2天的冬片「茶王」爭霸戰，今日在名間鄉泉發茶廠點燃戰火，吸引來自全台茶區35名製茶好手同台較量，僅見參賽人員領取茶菁後，便開始進行日光萎凋、攪拌、炒菁、揉捻、乾燥、烘焙等過程，6日將就冬片茶成品進行評審，南投縣在地茶農能否將冠軍寶座留下?備受各界關注。

南投縣名間鄉冬片茶產量居全台之冠，在農委會補助經費下，名間公所特別與南投縣製茶工會共同舉辦冬片製茶比賽，每位選手須從20台斤茶菁中製作出成品，總共有35人參賽，南投縣在地選手約占一半，才被地方民眾寄與奪冠的厚望，其中，遠從台東而來的溫姓男子，去年參賽時，因未注意火候控管致茶菁焦黑，此次再度前來挑戰，從今日凌晨1時許獨自開車，費時6個多小時才抵達比賽現場，期許自己今年有更好的成績表現。

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名間鄉長陳文德、製茶工會理事長謝清泉指出，冬季因冷鋒來臨，氣溫驟降之後，一般而言，茶樹會進入休眠狀態，如今拜科技所賜已克服該問題，不過，在低溫環境中茶樹生長較其他季節緩慢，揉成茶後易形成一片一片的，故名「冬片茶」，也算是冬、春交替之際的特有茶葉，此次比賽，適逢鋒面南下，氣候相當不穩定，更考驗與賽人員製茶技巧。