地方產業扎根 小朋友學種毛豆

〔記者吳俊鋒／台南報導〕台南新市區農會致力推動產業扎根，每年都會安排小朋友協助栽培當地知名的毛豆，今天上午240位學童進行播種體驗，每個人都認真覆土，雖然手腳都沾染泥巴，卻開心不已，也瞭解到下田的辛苦，未來將更珍惜所吃的稻米、蔬果。

新市區農會第8屆毛豆節產業文化活動即將展開，學童的播種體驗率先登場，栽培田就規劃在南科西拉雅大道旁，面積約4分，完成整地後，小朋友隨即「上陣」。

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今年由南科實中國小與雙語部的學生進行體驗，專業農民現場指導，老師也從旁協助，由於孩子們相當認真，約40分鐘就依序完成播種、覆土等工作，效率很快。

區農會總幹事李朝塘表示，目前轄內的毛豆栽培面積有上百公頃，由於品質很好，外銷訂單絡繹不絕，舉辦產業文化活動是希望能夠推廣、行銷，讓各地民眾知道新市的重要特色。

李朝塘指出，早期顛峰時，新市毛豆曾有1000公頃的風光歲月，隨著休耕政策的推行，逐漸式微，8年前開始「產業復興」，感謝各界的支持與協助，目前已見到努力成果。

李朝塘說，區農會還發展加工產業，陸續推出的系列食品包含毛豆莢、毛豆麵、毛豆米粉、毛豆香酥、毛豆冰淇淋、毛豆霜淇淋…等，琳瑯滿目。

本週六，產業文化活動重頭戲之一的毛豆公主、王子初選將登場，今年競爭激烈，精彩可期，新市區農會歡迎各界為選手們加油、打氣。