飯店也有「主題曲」 高餐旅打造專屬情境音樂
2016/08/23 22:15
高餐旅發表情境音樂,藉音樂啟動人的情感形式,為飯店旅館增添風格。(記者洪臣宏攝)
〔記者洪臣宏/高雄報導〕高餐旅大學今天舉辦實習旅館情境音樂發表會,改編校歌及音樂老師譜曲,實習旅館有了自己的「主題曲」。高餐旅表示,情境音樂可以類比出人的情感形式,將推動飯店旅館打造出屬於自己的情境音樂,「有聲勝無聲」。
高餐旅選在校內實習旅館(群賢會館)辦發表會,情境音樂賦予全新氛圍,音樂老師以鋼琴、小提琴、吉他等演奏,校長林玥秀、高市觀光局長曾姿雯及推動的老師們一起沉浸在音樂饗宴。
情境音樂推手、通識教育中心教授張忠明援引符號學家蘇珊.蘭格「藝術是創造那能象徵人類情感之形式」,他說,就像聽到鳥叫聲,會人有身處清晨的感覺,因為音樂原本就有辨識作用。
張忠明說,飯店旅館在夜間若沒有音樂,總會讓人覺得「陰陰的」,雖然在飯店也會聽到音樂,但經探詢都是飯店買來版權撥放,裡面夾著主管個人的喜好,他籌畫了10年時機已成熟,現在要推動飯店旅館內各項設施內有不同情境音樂,啟動人的情感形式。
張忠明曾要求4位音樂老師在實習旅館住一晚,體會館內氣氛而去凸顯特色,因此實習旅館的情境音樂有改編自校歌,也有音樂老師黃惠鈴創作的「微風」、「傾心」。
黃惠鈴說,「傾心」是首以國樂形式呈現的樂曲,但以鋼琴、長笛演奏,藉以烘托館內古色古香的裝潢特色;「微風」曲風輕快,象徵著學生的青春活力。
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