客家兄弟稱霸東區農稻米競賽
2016/08/09 14:12
吳聲鍾(左)、吳聲昌兄弟稱覇台東地區農會稻米品質競賽。(記者張存薇攝)
[記者張存薇/台東報導]台東地區農會今天舉辦稻米品質競賽,客家兄弟吳聲鍾、吳聲昌聯手拿下特等獎、頭等獎殊榮,將與農友陳文忠組隊進軍全國賽。
東區農稻米競賽共有13人入圍決賽,全部都是台稉2號,經過評審對稻米外觀評分,並試吃白米飯,最後由吳聲鍾以86.25高分拿下特等獎,弟弟吳聲昌則獲85.23分、獲頭等獎,這也是近5年來,東區農稻米品質競賽少見的高分。
吳聲昌說,爸爸種稻60年,以前沒有稻米競賽,為爸爸得獎,十分開心,種稻技術也是傳承父親的經驗,施肥「少量多餐」不過量,種出健康又好吃的米。
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評審專注評比。(記者張存薇攝)
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