足感心！單親媽與孩子DIY母親節蛋糕

〔記者吳俊鋒／台南報導〕台南市關廟區公所與家樂福仁德店合作，號召各界捐助弱勢單親家庭愛心蛋糕，今天更邀請單親媽們帶著孩子一起DIY，製作自己喜歡的水果蛋糕，提前歡度母親節，場面溫馨。

家樂福仁德店發起母親節蛋糕的關懷捐助活動，募集民眾的愛心來回饋社會，發放對象給關廟區內的弱勢單親家庭，共有50戶受贈。

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家樂福今天針對受贈的單親家庭，加碼舉辦親子愛心蛋糕DIY，提供每戶8吋蛋糕，大小朋友一起彩繪、裝飾，仁德店生鮮處請來專業的烘焙師傅現場指導，讓親子自己在蛋糕上裝飾各式水果，並妝點奶油、巧克力等，互動熱絡。

不少小朋友構思許久，努力擺飾、妝點，希望送給媽媽最有心意的母親節禮物，儘管一時手忙腳亂，有些水果還沾到奶油，破壞了畫面，但單親媽們都說，這是自己吃過最漂亮、最美味的蛋糕。

關廟區長王素珠表示，之前家樂福仁德店也有參與當地公益年菜的捐助，照顧低收入戶，這次又響應愛心蛋糕，讓弱勢單親媽歡度溫馨的母親節，義舉令人感動。

家樂福公共事務部南區經理陳依芳則指出，公司都有定期結合地方各界資源，落實愛心服務，尤其是特定節日，常舉辦關懷活動，號召各界一起投入，善盡企業的社會責任。