香港航空新餐點 台式美味飄逸
2016/03/15 21:21
香港航空商務艙新餐點包括有多道台式料理。(記者莊士賢攝)
〔記者莊士賢/台北報導〕香港航空飄「台」味!香港航空與耕耘台菜數十年的「欣葉國際餐飲股份有限公司」合作,將於4月起在香港航空台北—香港航線的商務艙提供台菜佳餚,乘客可在高空上品味「台」式風味!
香港航空與欣葉合作,將在台北至香港航線的商務艙,提供台式風味新餐點,包括有南瓜炒米粉、烏魚子蛋炒飯、筒仔米糕、蘿蔔糕、XO醬炒牛菲力、糖醋台灣鯛、欣葉滷肉、蛋黃蒸肉餅等8道台式料理。新推出的台式餐點將於4月起分階段推出,並會每兩個星期轉換兩款全新的餐點。
香港航空台灣分公司銷售部總經理李海青表示,此次與欣葉合作推出的8道商務艙台式新餐點,是從40道料理中精心挑選,而餐點挑選的一大考量是,食物經過冷藏與加熱後,口感與味道會有所不同,透過與欣葉不斷的溝通與嘗試,最後挑選8道可兼顧料理原有色香味的台式料理。此外,也期盼透過新推出的經典台菜佳餚,提供旅客台式美味料理之外,也提供旅客更優質的機上服務。
香港航空與欣葉合作,在台北—香港航線的商務艙提供台菜佳餚。(記者莊士賢攝)
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