最懂在地好滋味!台東家政媽媽獲農村特派員全國冠軍
2015/10/12 12:04
台東縣婆婆媽媽獲全國農村特派員競賽冠軍。(記者張存薇攝)
〔記者張存薇/台東報導〕行銷在地農特產,婆婆媽媽最夠力!台東縣農會率家政班媽媽北上參加農村特派員實作市集競賽,推出紅藜小米粥、手工養生蛋捲、洛神茶等,不但成功行銷在地好滋味,也打敗其他16隊,拿下全國冠軍。
台東縣農會家政督導楊素幸表示,在地食材、在地人最知道怎麼烹飪,透過婆婆媽媽們的好手藝,果然吸引不少消費者,今天上午由縣農會推廣部主任李俊德、台東農業改良場推廣課長吳昌佑貼紅榜祝賀。
包括台東地區農會豐年家政班莊蜜、秘秀琴、李桂梅與太麻里地區農會南坑家政班林美麗大家通力合作,以台東食材現場煮出紅藜小米粥、洛神茶、麻油薑麵線,還採用池上米穀粉加上咖啡、無硫金針、紅烏龍、迷迭香、薑黃等,現烤出色香味俱全的養生手工蛋捲,大獲好評。
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