一張千元鈔 買不到一隻鵝

〔記者鄭旭凱／雲林報導〕禽流感導致國內大量肉鵝被撲殺，產地鵝價狂飆3成5，1張千元大鈔已買不到一隻鵝，全國最大鵝產地雲林縣各地養鵝場空蕩蕩，許多鵝肉專賣店已改賣鴨肉，饕客更擔心無鵝可吃。

1月初全國爆發禽流感，當時造成消費者信心恐慌，但產地鵝價並未下跌，維持每台60元，由於全國撲殺鵝隻數量太多，近來民眾逐漸恢復消費信心，鵝價也從清明節前從緩漲變為急漲，如今每台斤鵝價已漲到80元，漲幅高達3成5。

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零售市場鵝價反應更是快速，原本不含腿、翅的1/4隻鵝要價150元到180元，目前卻要220元到250元，許多鵝肉專賣店因為上游肉鵝貨源遭全面撲殺而買不到鵝，也有業者因為無法反應成本，乾脆改賣鴨肉，以台中市中美街著名的阿川鵝肉為例，4月2日起已改賣鴨肉。