NG蔬果包裝再出擊 不浪費又省荷包

〔即時新聞／綜合報導〕不管是上菜市場或是超市，購買蔬菜水果時免不了挑挑揀揀，選一些新鮮漂亮的買回家。不過賣相比較差的，就很容易剩下來。「NG蔬果」的活動因而產生，民眾能以低很多的價格買下只是長得比較沒那麼好看，但一樣能吃的蔬果。

據《民視新聞》報導，民眾在挑選蔬果的時候都會好好挑選，買走新鮮漂亮的，剩下一些賣相較差的。有賣場便將這些沒賣掉的「NG蔬果」以便宜售價出售，而新北市農業局未來也將辦NG蔬果市集，以低於市價三成的價格販賣。

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「NG蔬果」相關活動減少食物浪費，還可以增加農戶收益。有民眾表示賣相不至於太差，其實還可以，而且價錢比原來便宜很多；也有民眾說直接表示當然接受，畢竟食物最好不要浪費。

其實類似於NG蔬果的活動在國外早已有人實施過了，法國一家超市購入原本賣相差要丟掉的蔬果，包裝宣傳便宜出售，或是加工成為其他產品銷售。此方法簡單且有用，不僅符合歐洲減少食物浪費的政策，也帶來商機。