首次種大豆 農民也要留下自製豆漿
2014/11/19 16:59
台中區農改場舉辦大豆觀摩會,以機械化採收大豆。(記者劉曉欣攝)
〔記者劉曉欣/芳苑報導〕彰化縣芳苑鄉農民陳治水生平第一次試種大豆,決定除了契作交貨外,也將留下一小部分自種非基改大豆來「自製豆漿」,喝了最安心!
台中區農改場今天在芳苑鄉舉辦大豆推廣觀摩會,示範田農民陳治水說,這次把二期稻作改種大豆,發現栽植大豆效益不錯,在政府的補貼政策下,獲利跟種菜、種稻相去不大,有意願繼續試種大豆,也要來試喝看看自己親手所種的大豆磨成豆漿的口感如何。
台中改良場場長林學詩也親自主持觀摩會,由於國產大豆自給率只有0.005%,供需缺口大,仍有很大的推廣空間。
彰化縣芳苑鄉農民陳治水,首次嘗試種大豆。(記者劉曉欣攝)
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