用到黑心石膏 大漢板豆腐改配方再上架

〔即時新聞／綜合報導〕永昌化工涉嫌以工業級石膏混充食品級石膏，販售給桃園3家廠商，其中川武食品公司用該批石膏粉製成「大漢傳統板豆腐」。川武公司強調，接獲通知後於12日凌晨停止生產並通知下游通路停售，昨天更改配方，今起出貨給下游通路換貨銷售。

桃園縣衛生局目前永昌賣給川武及其他2家公司的石膏原料送驗，結果最快下週出爐，屆時才能確認這批石膏是否屬於工業級。

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除了川武公司外，另外2家曾向永昌購買石膏粉的廠商為「新蓬萊食品股份有限公司」以及「長生機械工業有限公司」；新蓬萊食品為江記豆腐乳的製造商，而永昌化工則是將買來的石膏粉販售至花蓮和新竹的食品業者。