油品安全把關不力？食藥署：憑業者良心

〔即時新聞／綜合報導〕黑心油連環爆，食藥署日前質疑頂新集團偽造文件進口飼料用油，頂新卻大聲喊冤，食藥署官員今天上午再度召開記者會，指稱由於頂新憑公證行文件申報自稱為食用級，「我們就認為它是食用級」，食藥署強調油品安全把關仍看業者良心，也稱在接受廠商申報後，還會進行檢驗。

頂新集團驚傳從越南進口飼料用油，外界認為頂新以飼料用油進口報驗卻仍過關，質疑食藥署把關不力，食藥署北區中心主任馮潤蘭今天親上火線回應：「當他申報食用級的時候，我們就認為它是食用級，因為它還有一個公證行的文件。」

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馮潤蘭進一步說明，目前進口油品都須檢驗是否含有重金屬、抗氧化劑、黃麴毒素，但檢驗技術無法區分油品究竟是食用級或飼料級，因此必須搭配官方或公證行文件。食藥署表示，油品安全仍須仰賴業者良心，端看業者是否憑良心申報正確文件。

頂新集團昨天拿出越南公證行資料喊冤，自稱進口油品屬於食品級；食藥署日前根據越南官方資料，認定為飼料級，並質疑頂新進口文件造假，導致誤判，雙方說法有所出入。

食藥署表示，頂新自越南進口飼料用油，目前抽檢比率為5％，今年進口7批，其中一批經抽檢結果合格，針對外界質疑邊境查驗破功，食藥署嚴正否認。