出口鰻魚驗出孔雀綠 竟想改內銷

〔記者余瑞仁／桃園報導〕食安問題一波波，連高級食材「鰻魚」也中招！

扣押近三噸 幸未流入市面

桃園地檢署昨指揮搜索桃園市蘆竹區經營水產加工的明泉國際公司，扣押二八九五公斤含致癌物孔雀綠與還原孔雀綠的「蒲燒鰻」及「白燒鰻」，負責人余文全供稱，這批鰻魚是向雲林縣養殖戶購得，檢調正擴大追查哪些養殖戶使用禁藥。檢方說，這批問題鰻魚在加工前是五公噸活鰻，幸好及時攔截，未流入市面。

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退貨沒通報 企圖加工內銷

檢調指出，明泉公司是國內知名的鰻魚加工廠商，全案源於南部地區一家專營鰻魚加工銷往日本的知名水產公司，三月初向明泉公司下單採購五公噸的活鰻魚，余文全向雲林縣的養殖戶購入五公噸的活鰻後送驗，他仗恃與南部業者長期合作，未等檢驗報告出爐就先將這批活鰻送往加工，但三月底檢驗報告出爐，赫然驗出不得檢出的禁藥孔雀綠與還原孔雀綠，此時南部業者已將整批活鰻加工為半成品的「白燒鰻」，業者獲悉含有禁藥後，全部退貨給余文全，但未依規定向當地衛生局通報。

檢調四月初接獲檢舉，指余文全明知這批被退貨的白燒鰻含有孔雀綠等動物禁藥，卻涉嫌在自家工廠持續加工，檢察官姚重珍昨指揮嘉義縣調查站、桃園市調處與桃園市衛生局人員前往搜索，果然發現這批被退貨的「白燒鰻」已有部分被加工為「蒲燒鰻」成品並已裝箱，研判余文全被退貨後，仍加工企圖出貨內銷。

檢調搜索進出貨單據後，將查獲蒲燒鰻成品與尚未進一步加工的「白燒鰻」共二八九五公斤全部查扣。余文全昨晚移送地檢署複訊後，以五十萬元交保候傳。

孔雀綠易致肝癌 早已禁用

檢方指出，雖然這批問題鰻魚被及時攔截而未流入市面，但檢方指出，由於余妻名下另有明勝公司，專營鰻魚出口，不排除原本要將問題鰻魚外銷日本等國。依食管法第十五條第三款規定，余某將面臨七年以下有期徒刑及併科罰金；此外，衛福部早就公告孔雀綠禁止使用在供人食用的水產品，動物實驗發現，孔雀綠、還原孔雀綠會引發肝臟腫瘤，歐美國家早已禁用。