內湖錢都火鍋驚見「蛞蝓白菜」 衛生局稽查結果出爐
2024/05/24 15:55
針對錢都火鍋出現「蛞蝓白菜」,台北市衛生局今前往稽查,已開立限期改善單。(圖由台北市衛生局提供)
〔記者甘孟霖/台北報導〕日前1名民眾在網路上爆料,前往連鎖火鍋店錢都火鍋位於內湖的1家分店,卻在白菜發現活蛞蝓。對此,台北市衛生局今前往稽查,並未在食材發現異物,但查獲部分衛生缺失,已開立限期改善通知單,若複查不合格將依食安法開罰。
1名網友5月22日在Dcard上發文,指自己當天至錢都內湖IKEA店,在菜盤的白菜上看到1隻活生生的蛞蝓,消息引發熱議。
衛生局食品藥物管理科科長林冠蓁表示,該局今日已派員稽查,業者產品責任險在效期內,另針對現場人員衛生、病媒防治、作業場所加強查核,現場未見食材內有異物,但查獲廚房入口處門簾及爐台不清潔、冰箱內食材未覆蓋、員工個人物品未專區儲放,及食品器具放置在地面等衛生缺失。
她說,針對衛生缺失已開立限期改善單,令業者於5月27日之前改善完成,複查如仍不符規定,衛生局將依違反食安法開罰,可處6萬元以上2億元以下罰鍰。
有爐台不清潔等缺失。(圖由台北市衛生局提供)
有冰箱內食材未覆蓋等缺失。(圖由台北市衛生局提供)
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