鄭文燦：蘇丹紅問題原料產品 一週內完成清查檢驗

〔記者鍾麗華／台北報導〕行政院副院長鄭文燦今（15）日主持「蘇丹紅事件後續處理食安會議」，與相關部會及地方政府共同就後續強化措施研討精進。鄭文燦指示衛福部務必將匡列使用問題原料的產品，於一週內完成清查檢驗，並於本（3）月底前下架完畢、收斂此一食安事件，確保架上食品安全。

鄭文燦指出，地方政府提出法規意見或政策執行建議，相關部會應務實檢討現有管理與機制，對於不足或窒礙難行處迅即補強，且依地方需求，支援擴大檢驗量能和補足稽查人力，以利第一線食安稽查人員得以依循。

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行政院表示，今日會議與地方政府達成共識，衛福部將匡列產品於一週內完成檢驗，並於月底前下架完畢。食藥署已於專區網頁公告不合格產品，請地方政府充分督促業者落實自主查驗與自主通報。

地方政府除針對含蘇丹紅的辣椒粉下架回收外，直接使用違規辣椒粉的產品，亦為下架回收範圍。教育部已明確告知地方政府學校暫緩使用辣椒粉、胡椒粉及咖哩粉等調味料之措施，請與地方政府商議妥善處理，並尊重地方政府公布禁用品項。

針對蘇丹紅事件，現行可於不合格專區網頁查詢及食安群組獲知即時訊息，鄭文燦請衛福部研議建置有效、即時的案件通報與分享機制，以利地方衛生機關能有效掌握及因應處理。

此外，鄭文燦請衛福部輔導更多檢驗機構擴大檢驗量能，讓第一線衛生機關有後援因應，同時請衛福部與地方政府就盤點稽查人力是否充足，必要時給予協助。