台南國產精品咖啡媒合 每公斤1萬6000元創新高

〔記者王涵平／台南報導〕台南國產精品咖啡媒合會今登場，特等獎「十萬咖啡園」的生豆，以每公斤1萬6000元拍出，由吳原炳老師得標，創下媒合會拍賣新高。

東山咖啡豆今年品質更勝往年，媒合會吸引眾多咖啡業者及愛好者前來搶購，現場特等獎以拍賣方式競標，在主持人及拍賣官帶動下，競標討論熱烈。

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其中特等獎「十萬咖啡園」咖啡生豆（藝伎/蜜處理）10公斤裝，從1公斤2500元開始喊價到每公斤3000元、10000元、14000元，最終由吳原炳老師以每公斤1萬6000元得標，10公斤總價共16萬元，再創媒合會拍賣價新高紀錄。

農業局指出，台南精品咖啡在風味、餘韻、平衡性、乾淨度、甜度等咖啡評鑑指標達世界級水準深受好評，已成國內外貴賓必備伴手禮，甚至登上國宴場合招待嘉賓。

農業局表示，南市自2013年起參加國際級評鑑，至2014年已有37支獲得國際級認證，今年持續將評鑑前10名且分數達80分以上的生豆，協助薦送美國咖啡品質協會（Coffee Quality Institute簡稱CQI）爭取國際權威的精品級認證（Q Certificate），盼再次締造佳績。

東山區農會總幹事余淑琴表示，連續第3年辦理咖啡媒合會，逐漸培養出固定客群，有前2年參與的買家直接向咖啡農訂購，咖啡農友與業者雙贏。