平地最早「紅鈴」水蜜桃評鑑 果農陸育麟奪冠
「紅鈴」平地水蜜桃,果皮呈現粉嫩又討喜的粉紅色,果肉Q度佳,更有甜度高、香氣馥郁且酸度低等優點,深獲消費者肯定。(記者陳建志攝)
〔記者陳建志/台中報導〕台中太平區農會為了增加農民的收益,填補水果產季的空檔,6年多前買下台農7號「紅鈴」平地水蜜桃品種權,因口感綿密,多汁又甜獲得消費者喜愛,全市今年種植面積已增加至25公頃,為提升種植技術,市府農業局今天輔導太平區農會舉辦優質水蜜桃評鑑,評審依外觀、質地風味及糖度等項目評分,今年雖因氣候產量減少,但整體品質仍佳,由果農陸育麟奪冠,成為今年平地水蜜桃達人。
太平區農會今天邀請農業部農試所、台中區農改場等不同領域專家擔任評審,針對「紅鈴」水蜜桃的外觀、質地風味及糖度等項目進行評分,果農張國寶表示,今年因氣候影響,著果率不佳,產量約減少3、4成,不過口感、甜度仍維持往年水準。
經評審仔細品嘗評分後,由陸育麟勇奪冠軍,可獲得獎牌及獎金1萬2000元,成為今年度的平地水蜜桃達人,第二名由胡文達及胡倫榮奪得,可獲得獎牌及獎金8000元,第三名為楊阿田、何瑞豐及謝晏森,可獲得獎牌及獎金5000元。
太平區農會總幹事余文欽表示,台農7號「紅鈴」水蜜桃是農試所培育出的平地水蜜桃品種,產期在每年4至5月恰好與產期在7至8月的高山水蜜桃錯開,除可分散產期,又可提高農民收益,其果皮呈現粉嫩又討喜的粉紅色,果肉Q度佳,更有甜度高、香氣馥郁且酸度低等優點,因深獲消費者肯定,今年全市種植面積擴大到25公頃,太平區種植面積約7公頃,歡迎消費者可撥打太平區農會訂購專線04-22781148,選購甜蜜多汁的紅鈴水蜜桃,支持在地優質的農特產品。
太平區農會今天舉行「紅鈴」水蜜桃評鑑,市府農業局長蔡勇勝(右2)、太平區農會總幹事余文欽(右3)、太平區長許貴芳(右1)推薦優質的水蜜桃。(記者陳建志攝)
太平區果農種植「紅鈴」平地水蜜桃,因口感綿密,多汁又甜獲得消費者喜愛,今天舉行水蜜桃評鑑。(記者陳建志攝)
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