南投執行市場食安監測 抽驗24件5件不合格

〔記者謝介裕／南投報導〕隨著天氣愈來愈熱，為了保障市售食品之衛生與安全，南投縣衛生局特別展開市場食安監測計畫，針對市售水產、禽畜肉品及蔬菜水果等共抽驗24件，其中，檢驗動物用藥4件全數合格，但蔬果農藥殘留檢驗20件，有大辣椒、大黃瓜、祕魯綠無籽葡萄、枇杷、皇宮菜等5件蔬果檢出農藥殘留不符規定，已移請所轄縣市衛生局及縣府農業處後續處辦。

南投縣衛生局指出，該局針對上述5件不合格的蔬果，進一步追查供應商來源，發現枇杷產地來自本縣，已委由縣府農業處加強輔導，另皇宮菜、大辣椒、大黃瓜及祕魯綠無籽葡萄的供應商，依序分別來自雲林、台中、嘉義及台北等4縣市，也已移請其權責單位進一步依法處理。

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衛生局說，食品安全首重源頭把關，市面抽驗產品屬於市場端的監測，只有落實源頭管理及產地加強田間輔導農民於栽種時正確施用農藥，才能有效減少蔬果殘留農藥的問題，同時也提醒販售業者應妥善保存相關文件資料，以利衛生單位源頭追蹤管理，並呼籲民眾不要購買來路不明的禽畜類及其製品，應選購有「防檢局屠宰衛生合格」標誌的商品。

除此，民眾清洗蔬菜時，建議以流動的自來水多沖洗幾遍，並將蔬菜根部摘除，讓水流帶走蔬果的殘餘農藥，如有食品衛生安全問題及消費疑義，可電洽南投縣衛生局服務專線049-2231994。