經國餐廚系越南參賽 2金、4銀、5銅
經國管理暨健康學院餐旅廚藝系6位學生，赴越南參加2018年第一屆河內廚藝人才賽，囊括2金、4銀、5銅、1佳作。（記者俞肇福翻攝）
〔記者俞肇福／基隆報導〕經國管理暨健康學院餐旅廚藝系6位學生，赴越南參加2018年第一屆河內廚藝人才賽，囊括2金、4銀、5銅、1佳作；值得一提的是囊括2金的李承恩，還獲得主辦單位最高榮譽的最佳廚師獎座，堪稱最大贏家。
就讀大三的李承恩，家中是賣台式小吃肉粽、碗粿，四神湯，李承恩的父親深知做小吃很辛苦，要李承恩不要做餐飲；不料，李承恩就是喜歡做餐飲，讀五專不填選父親屬意的電子科，堅持要讀餐飲，插大就讀經國餐廚系。
李承恩說，在老師符聖憶、曾志昌指導下，這次以手工義大利麵、現場烹煮海鮮摘金，已經是充滿驚喜，沒想到還能獲得特別獎「最佳廚師」，把自己嚇了一跳。
經國學院越南餐飲服務專班一年級的范黃龍，剛從越南來台學餐廚，不會中文的他上課十分辛苦，都是靠GOOGLE幫忙翻譯成越南語，還好餐飲都是實作，按照老師的示範一步一步做；這次回到自己國家參賽，在手工義大利麵拿下銀牌，在烹調美國雞腿摘銅，想到自己離鄉背井總算有佳績，感動得想掉淚。
其他參賽的經國餐廚系得獎名單如下，胡承鈞在現場烹調魚及海鮮摘銀、美國牛腩條奪銅，廖昱瑋在美國牛腩條摘銀、美國豬肋排摘銅，賴宣治在美國豬肋排摘銅、美國牛腩條獲佳作，葉芷琳在美國雞肉獲銅牌、在手工義大利麵奪銀牌。#
囊括2金的李承恩，還獲得主辦單位最高榮譽的最佳廚師獎座，開心不已。（記者俞肇福翻攝）
囊括2金的李承恩（中），還獲得主辦單位最高榮譽的最佳廚師獎座；指導的老師符聖憶（左）、曾志昌（右）與有榮焉。（記者俞肇福翻攝）
經國學院越南餐飲服務專班一年級的范黃龍，在手工義大利麵拿下銀牌，在烹調美國雞腿摘銅，在自己國家得名，感動得想掉淚。（記者俞肇福翻攝）
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