台中市知名和牛燒肉店「和牛EMPEROR」、「御帝和牛燒肉」接連爆出店內囤放大量過期牛肉，食品藥物安全處共開罰336萬元，並移送檢調偵辦，食安處今公佈，「和牛燒肉餐廳專案」稽查結果，首波預計稽查20家...

知名和牛品牌「滋賀一世」疑將過期日本和牛重新包裝販售，新北市衛生局接獲檢舉後派員稽查新北市軒榮公司，昨天（24日）查獲牛油及牛邊肉等產品共約1000公斤並全數封存。限期業者證明是否將過期產品違規販售，...

台中市2家高檔和牛餐廳「和牛EMPEROR」燒肉店與「御帝和牛」燒肉店，被爆料指控涉嫌囤積逾期肉品，甚至涉嫌竄改食品的有效日期，台中地檢署昨天（24日）搜索，傳喚「和牛EMPEROR」的日籍社長坂本斗...

南投縣政府衛生局鑑於寶林茶室及知名連鎖壽司店近期接連發生食品中毒事件，針對縣內熱門景點周邊等餐飲業，以及伴手禮販售等食品業者進行稽查，目前共計查核302家次，其中57家不符規定者，已開立限期改善通知書...

高雄市政府四維行政中心11樓餐廳被爆料，工作人員配菜未配戴手套，衛生局今天派人稽查，經查，遭質疑員工到職不足一個月，不熟規定，將手套戴於不同手配菜，所幸手部清潔無傷口，現場告誡需落實手部衛生管理SOP...

新北市長侯友宜睽違316天今天再度進入議會，針對食安、地震等議題進行施政報告，並且接受議員輪番質詢。民進黨團一開始就搬出大型紅帖看板，上頭寫著「316天，不見好久」，並集體上台致贈乖乖零食包，希望他「...

新北市議會今（24）日起舉行第四屆第三次定期會，市長侯友宜進行施政報告，針對蘇丹紅食品事件、台北市寶林茶室事件等食安議題進行報告，說明市府相關作為。侯友宜指出，市府食安管理建構於食安五環之上，從源頭管...

185分鐘備詢 每位議員僅分配到4分鐘 綠營爭取延長質詢時間新北市議會昨天召開第三次定期會的預備會議，市長侯友宜今天（廿四日）進行施政報告；議會昨天進行各審查委員會抽籤，國民黨議員陳明義質疑說，委員會...

新北市議會今（23）日起召開第四屆第三次定期會，首日排定議程確認，表定市長明（24）日將進行施政報告。民進黨籍議員卓冠廷表示，市長侯友宜上次進議會備詢已是316天前的事情，希望質詢不要限時，議會國民黨...

國民黨立委羅廷瑋今日召開「寵物食安致死危機 飼主不安心」記者會，多名飼主指出，他們購買某款台灣動物大廠飼料餵食貓隻後，愛貓竟出現低血鉀的狀況，甚至死亡；帶愛貓出席的國民黨發言人楊智伃，因不捨毛小孩病痛...

莊文仁／核稿編輯近期食安事件頻傳，鬧得人心惶惶。香港和新加坡的食品安全部門最近抽查印度2家品牌的咖哩調味香料發現致癌物，而這2家品牌的產品，台灣都有進口！香港食物安全中心（CFS）本月初透過官網發布「...

記者林欣穎／專訪32歲的「型男廚師」陳佑昇曾在曾國城《型男大主廚》擔任班底，去年底從節目上畢業，坦言是為了跳脫舒適圈、迎接新挑戰。接觸料理十多年的他從小在家裡經營的麵店幫忙，念書讀的也是餐飲科相關系，...

近日有民眾反映在台北市大直美麗新影城吃到疑似沒熟的餐點，導致上吐下瀉五、六次。台北市衛生局昨表示，十六日曾稽查該商家，現場查獲作業人員未戴口罩及工作帽、洗滌區未張貼洗手標示等七項缺失，已令業者廿三日前...

近來食安問題接連發生，在傳播快速之下，造成國人對食安的重視與恐懼，防衛國人食安問題是各級政府的基本責任，更是販賣食材與食品業者應有的良知與天職，在辣椒粉驗出蘇丹紅犯罪及知名聯鎖店感染諾羅病毒事件，台灣...

郭顏慧／核稿編輯日本小林製藥紅麴保健品，服用後恐出現腎臟問題，已釀成5死、240人住院，厚生勞動省表示，小林製藥紅麴原料除了先前驗出的「軟毛青黴酸」之外，還有2種通常不會出現的物質，目前正在持續調查中...

近期國內諸多知名品牌連鎖餐廳接連發生消費者用餐後嘔吐、腹瀉等身體不適，甚至食物中毒情事，一連串食安問題備受矚目，監察委員田秋堇、蔡崇義根據民眾陳情，勞動部於103年修正報考中餐或西餐烹調技術士技能檢定...

衛福部長將由前立委邱泰源出任，肩負兌現準總統賴清德「健康台灣」的政策重責，醫界對新部長提出「食安、社安網、健保改革」三大挑戰，民團則期待新部長能平衡各界聲音，成為「大家的部長」。邱從醫逾卅年 曾任立委...

黃其豪／核稿編輯在餐點中吃到不是食物的東西是件非常可怕的事情，有網友在臉書PO文表示，他在剛剛買的鍋燒意麵中，撈到一枚50元硬幣，等於這碗鍋燒意麵自己只花了15元而已，貼文一出網友紛紛笑翻。該網友在臉...

有網友15日晚間在桃園市楊梅區中山北路二段一處便當店，買了一個便當回家，豈料返家後打開便當，卻看到有蛆在食物上爬來爬去，當場覺得噁心，桃園市政府衛生局獲報後前往稽查，發現病媒出沒等多項缺失，已責令便當...

百萬名股東看過來!中鋼（2002）有被鋼鐵耽誤的紀念品公司封號，公司紀念品宛如營業秘密，中鋼今（18日）正式開牌，揭曉今年股東會紀念品為「砧（ㄓㄣ）心有您」抗菌多功能不鏽鋼砧板組。中鋼擁有近126萬股...