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進入研究：為什麼心情差的時候想要吃東西？
美國一項研究指出，人們在心情不好的時候想吃東西，跟父母的情感聯繫有關。（圖擷取自《都市報》）
〔即時新聞／綜合報導〕一般人應該都有心情不好時，忍不住大吃特吃的經驗，人們彷彿可以透過吃東西發洩情緒。最近一項研究顯示，那並不是因為特別渴望食物，而是情感連繫所導致。
據《都市報》報導，美國紐約州立大學水牛城分校（University of Buffalo）一項研究指出，人們在心情不好的時候會想吃東西，特別是一些可以讓人感到「被治癒」的食物，比如巧克力、蛋糕等等，因人而異。而這個情況可能是小時候父母的對待方式所致。
這項研究透過飲食日記，監控100名受試者的飲食習慣為期2週。研究結果顯示，和父母關係較緊密的人比起跟父母關係不好甚至沒聯繫的人，更能需要這些「療癒食物」，這些人在心情不好或是壓力大的時候，更傾向於吃這些食物抒壓。
「假如你媽媽在你小時候曾經做過某種食物，那項食物可能會讓你潛意識認為與母親的關懷有關。」這項研究的主要研究人員，也是心理學家的蓋比歐（Shira Gabriel）說：「自己並不會感覺到『因為我覺得孤獨而且想媽媽了，所以要吃乳酪跟通心粉』，而只會『想吃』這些東西，但這種情感的聯繫是確實發生的。」
不過蓋比歐也指出，這些食物（通常是零食、高熱量食物等）可能會打壞平常的飲食規律，如果正在節食就糟了。
