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聖嬰年加颱風 海鮮量減價漲2、3成

蝦子也是中秋烤肉季的民眾喜愛食材之一。(記者劉曉欣攝)

蝦子也是中秋烤肉季的民眾喜愛食材之一。(記者劉曉欣攝)

2015/09/24 08:00

中秋烤肉季 民眾含淚採買

〔記者劉曉欣、湯世名/彰化報導〕又到中秋烤肉季!今年受到聖嬰現象與蘇迪勒颱風雙重影響,烤肉首選的海鮮價格也比去年同期貴上二到三成,花腳蟹、三點蟹、海蝦、生蠔價格通通都上揚,民眾只能「含淚」採買,畢竟一年才有一次中秋節!

彰化區漁會養殖股長施能超表示,今年因太平洋發生聖嬰現象,讓海水溫度提高,加上颱風影響,使得今年中秋檔期的海鮮的產量受到影響,量少價格自然就會跟著上揚。

施能超強調,往年中秋檔期的海鮮都有節慶行情,近年因為食安風暴,海鮮除了送禮以外,更成為烤肉食材首選,價格也連帶看漲,今年中秋檔期的海鮮漲幅約在兩到三成左右,也就是去年可以買到頂級品的價格,今年很可能只能採購到中上品質,由於產量減少,使得節慶行情提早出現,價格早一步就上漲。

「海蝦每台斤四百元起跳;花腳蟹每台斤三百五十元,雖然比去年同期貴,還是要買!」有民眾昨天到線西鄉塭仔漁港採購海鮮,強調食安風暴,吃天然的海鮮最好,反正一年只過一次中秋節,還是買來吃吧。

塭仔漁港海鮮業者吳黃鶴說,花腳蟹、三點蟹、沙公、處女蟳、生蠔與鳳螺,都是民眾烤肉採買的最愛,但今年產量真的比去年少,生蠔價格約為每台斤七、八十元,鳳螺每台斤約為九十元,特大的沙公每台斤六、七百元,花腳蟹每台斤三百五十元起跳,儘量持平供應。

塭仔漁港業者黃順恆強調,海蝦去年中秋價格約為每台斤二百五十元到三百元,今年則是從三、四百元起跳;通常還是每台斤六百元頂級貨最早賣光光,因為頂級貨拿來送禮自用都很適合。

應景蔬菜價揚 其餘穩定

至於中秋檔期的蔬菜、水果受到蘇迪勒颱風災損影響,價格都比去年同期還要貴。

溪湖果菜市場總經理楊國強指出,中秋檔期的烤肉食材包括玉米、甜椒因需求量大,價格應微幅上揚,但這只是單品項的蔬菜價格上揚,反觀一般生活食材如茄子、小黃瓜等,因這段時間氣候平穩,出貨量正常,產地批發價從先前原本的每公斤五十元降至三十一元,這些食材並非烤肉應景蔬菜,菜價穩定,秋節前夕並不會有飆漲情形。

塭仔漁港業者吳黃鶴強調,蟹類在中秋送禮或烤肉,都是很好的選擇。(記者劉曉欣攝)

塭仔漁港業者吳黃鶴強調,蟹類在中秋送禮或烤肉,都是很好的選擇。(記者劉曉欣攝)

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