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進入關廟綠竹筍農「 乾」著急 估減產四成
全台乾旱，沒有人工灌溉輔助的竹林已見枯黃、凋萎，恐影響收成。（記者吳俊鋒攝）
採收延遲物稀為貴
〔記者吳俊鋒／關廟報導〕久旱不雨，關廟區產業三寶之一的綠竹筍因缺水灌溉，採收延遲，甚至可能減產，估計恐高達四成，農友「乾著急」。
一般農曆年後，春筍都會開始採收，重要的批發商在以往同期，每天已可收購近千台斤，但目前卻僅有零星到貨，現階段產量明顯銳減，也因「物稀為貴」，想嘗鮮的饕客，荷包恐得大失血。
台南市關廟果菜生產合作社理事主席郭忠表示，農曆年前國內乾旱了三個月，沒有雨水滋潤，綠竹筍無法長成，很多竹林甚至因為缺乏適時地人工灌溉，開始枯黃、凋萎，不僅採收延遲，可能還會減產。
郭忠說，綠竹筍與鳳梨、關廟麵並稱當地的產業三寶，遠近馳名，以往這時候，每天收購量都超過八百台斤，目前卻連十分之一都不到，工作人員望穿秋水，就是沒有農民來交貨。
部分竹林已漸枯黃
郭忠提到，現階段頂級關廟綠竹筍送到台北的果菜市場，每公斤批發行情高達三百五十元，空有好價格，卻沒貨可賣。
年過七旬的老農民張連欽則預估，受到全台十年來最大乾旱的氣候影響，綠竹筍採收時程將延後一個月，由於很多竹子已經凋萎、報銷，整體產量恐減少四成。
郭忠指出，除了關廟，再加上鄰近的龍崎、新化、歸仁等區，綠竹筍總栽培面積約兩千公頃，年產值估計有十三億元，收成減少的衝擊之大，可以想見。
市政府農業局強調，綠筍尚未進入量產期，是否列災害補助言之過早，但乾旱導致的採收延遲密切關注中。
受乾旱影響，綠竹筍採收延遲，目前只有零星到貨。（記者吳俊鋒攝）
