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進入蔬菜凍長 價揚三成
2014/12/20 06:00
〔記者黃淑莉／西螺報導〕冷氣團一波波報到，天氣冷颼颼，不但人受不了，蔬菜也因低溫「凍長」，到貨量較月初減少二成，交易均價因此上揚逾三成，尤其波菜、萵苣、茼蒿、包心白菜等火鍋用菜漲幅更明顯。
上月底及本月初蔬菜因進入產季爆量，導致價格低迷，甚至有菜農因不敷成本耕鋤、免費開放供人採摘，但不過幾天，因冷氣團及寒流接連報到氣溫驟降，各類蔬菜生長速度遲緩，導致產量減少，市場到貨量也少，菜販需求量大增。
西螺果菜市場表示，這幾天市場蔬菜到貨量都只有八百多公噸，較上月底及月初一千多公噸減少二成多，西螺果菜市場交易量平均約需一千多公噸，因此在到貨量未恢復正常前，預料蔬菜交易價格仍會維持在廿四、廿五元高價。
上月因產量過剩而價格低迷的青江菜、包心白菜，因天冷生長遲緩、市場需求大，價格上揚四、五成， 茼蒿、菠菜、萵苣、芥藍菜等買氣旺盛，漲幅也有三、四成。
另外，瓜果類的豌豆、敏豆、玉米、花胡瓜等，也都因氣候寒冷生長受阻，價格較本月初漲八成以上，昨日交易價敏豆平均每公斤一百多元，豌豆每公斤一百二十元，零售市場更貴，消費者也為之卻步，劉姓婦人問了嚇一跳說：「怎麼那麼貴？」只好轉頭買其他葉菜類及根莖蔬菜。
