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進入大葉研發 人工培育蟬花子實體
2014/07/16 06:00
吳建一 將蟬花菌種到五穀雜糧
〔記者湯世名／大村報導〕私立大葉大學生物產業科技系副教授吳建一以人工培育出「蟬花子實體」，將蟬花菌種到五穀雜糧中栽培，縮短培育時間。吳健一表示，蟬花在本草綱目中即有記載是名貴中藥材，他已和生技公司洽談合作計劃，未來希望能量產。
吳建一指出，台灣最近幾年才有農民分別在花蓮縣、新北市發現野生的「小蟬花」、「大蟬花」等兩款蟬花，但數量不多，每年只有五、六、七月可以採收，且生長在戶外很容易受到污染，因此他們著手研究如何在實驗室培育蟬花子實體。
吳建一研發的「大、小蟬花實體栽培技術」，是將蟬花菌株植種至五榖雜糧中栽培，前後約五、六十天就能採收，子實體高度高達八至十五公分，相較於野生蟬花需要一年才能長成，縮短了六分之五的時間。
大葉大學校長武東星說，蟬花是一種中藥材，根據本草綱目記載，蟬花被稱為南方蟲草之后，可以用來取代冬蟲夏草，教師帶領學生在實驗室中栽培中藥材，不管在品質或價格上都有競爭力。
