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進入暖冬無雨 鹿茸減產二成
今年暖冬無雨，不冷又無水氣，造成鹿茸生長不如往年，產量減少一至二成。（記者陳文嬋攝）
〔記者陳文嬋／高雄報導〕高市鹿茸產業發達，年經濟產值超過四千萬元，今年因暖冬又無雨，連鹿茸都縮水，產量減少二成，相較進口冷凍鹿茸，高市主打現採新鮮，養生補氣受歡迎，每斤高達一萬六千元。
市府農業局表示，高市有五十二家養鹿戶，飼養一千三百頭水鹿，每年生產鹿茸一千六百公斤，經濟產值四千多萬元，今年因氣候異常，暖冬又無雨，不冷又無水氣，造成鹿茸生長不如往年，產量減少一至二成。
養鹿業者王慶賢表示，鹿茸因高單價，非民生必需品，加上照顧水鹿辛苦，養鹿產業逐年減少，相較二十多年前，只剩下三分之一。
前中華民國養鹿協會理事長楊義一指出，每年三至五月是台灣水鹿採茸季節，相較於進口鹿茸冷凍，高雄鹿茸現割新鮮，口感風味差很大，且物以稀為貴，一年只採一次，呼籲民眾把握時機。
