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進入【日式鬆餅‧幸福滋味】Woosa屋莎鬆餅屋：雲朵一般的口感
蒙布朗冰淇淋鬆餅／310元 （附130元飲料，可補差額） 手工栗子醬包覆在冰淇淋上，搭配入口即化的鬆餅，像吃蒙布朗般的美味。﹙記者潘自強／攝影﹚
記者許麗娟／報導
以百貨公司為駐點的「Woosa屋莎鬆餅屋」，是以日式鬆餅為主要特色，因口感像雲一樣輕盈、入口即化，因此被形容為「雲の鬆餅」；現點、現做的鬆餅至少要等15分鐘，是以新鮮打發的蛋白混合鬆餅粉製作而成，混著蛋香和麥香。不同於傳統日式厚鬆餅造型多以圓厚為主，這裡的鬆餅比較大片、但又帶著厚度，剛端上桌時最為蓬鬆，放上桌面還會晃動，而上頭再搭配以香草和輕爽的奶油混調而成的安格斯醬，為鬆餅增添風味。
口味上以甜食為主，有經典蜂蜜、檸檬、紅豆抹茶、蒙布朗，以及季節款的莓果、芒果。而店家另一招牌為起司瀑布漢堡，將大量的起司醬於在上桌時像瀑布般淋至漢堡上，光看就想大快朵頤；也有以優格製作成雲朵造型的飲品，同樣是讓人少女心大噴發的人氣商品。
DATA
（07）821-3465，高雄市前鎮區中華五路789號3樓（統一時代百貨）。營業時間為週一～四11：00～21：00，週五及假日前一天11：00～22：30，週六10：30～22：30，週日及假日10：30～22：00，無休。低消每人1樣商品，需加10％服務
日系風格的用餐空間，設計明亮而清爽。﹙記者潘自強／攝影﹚
莓果塔冰淇淋鬆餅（前）／310元（附130元飲料，可補差額）、雲的優格（原味）／180元 日式鬆餅淋上香草口味的安格斯醬，搭配的明治冰淇淋外覆莓果、甜奶油，品嚐前淋上莓果醬，滋味酸甜不膩；雲的優格是以蝶豆花加手工優格做成像藍天白雲般的飲品，兼具視覺與味覺。﹙記者潘自強／攝影﹚
