離開
進入湖口裝甲新村將軍老屋改造 異國食堂25日開幕
新竹縣湖口鄉愛勢愛心志工協會一群熱心志工，把裝甲新村甲村僅存的將軍老屋，改造為由新住民姊妹掌廚的多元文化異國食堂。（記者廖雪茹攝）
［記者廖雪茹／新竹報導］新竹縣湖口鄉愛勢愛心志工協會一群熱心志工，把裝甲新村甲村僅存的將軍老屋，改造為由新住民姊妹掌廚的多元文化異國食堂，今年3月起以社會企業經營方式，提供長者及弱勢團體共餐；現在，美味料理將分享給更多社會大眾，明天（25日）正式開幕，採預約制。
湖口鄉愛勢愛心志工協會理事長廖正仁表示，湖口裝甲新村在1950年代初期設立，為陸軍裝甲戰車營軍人榮眷宿舍，分甲、乙兩村，其中甲村大多拆遷改建成公廈大樓，僅存6戶，其中一戶為將軍居所，因閒置了12年，牆面斑駁、屋頂破損，四周雜草叢生。
為了改善生活環境，也讓年輕一輩瞭解阿公的故事，協會配合樂齡友善社區，向新竹縣政府文化局申請微笑社區計畫補助，號召志工們整頓老屋，重新粉刷牆面，新建斜屋頂，讓頹圮的建物脫胎換骨，變成社區榮民眷屬、客家人與新住民文化交流的空間，同時也協助新住民發揮烹飪專長，讓更多的新住民家庭走出來。
廖正仁說，協會以社會企業、待用餐的方式，支持長者及弱勢團體共餐經費，自今年3月起，32名志工輪班合作，摘採在眷村空地自己種的蔬菜並清洗，再由新住民料理，中午提供社區37位長者共餐，還外送到12位行動不便的長者家中，讓長者飽嚐一頓熱騰騰的美食。
為了永續經營，並與社會大眾分享眷村的故事，眷村老屋咖啡25日起開放週一至週五、前一天預約用餐，無菜單異國簡餐每份90元，每日中午限量20份，還有越式下午茶每份150元，消息一發出，已3天額滿，預約專線（03）599-8083，地址：湖口鄉信義街59號。
相關影音
兼具長者共食廚房與多元文化異國食堂的湖口眷村老屋咖啡，25日正式開幕，採預約制。（記者廖雪茹攝）
湖口鄉愛勢愛心志工協會把裝甲新村甲村僅存的將軍老屋，改造為由新住民姊妹掌廚的多元文化異國食堂，提供社區長者共餐。（廖正仁提供）
湖口裝甲新村將軍老屋原本因閒置了12年，牆面斑駁、屋頂破損，四周雜草叢生。（廖正仁提供）
新竹縣湖口鄉愛勢愛心志工協會一群熱心志工，把裝甲新村甲村僅存的將軍老屋，改造為由新住民姊妹掌廚的多元文化異國食堂。（廖正仁提供）
新竹縣湖口鄉愛勢愛心志工協會一群熱心志工，把裝甲新村甲村僅存的將軍老屋，改造為由新住民姊妹掌廚的多元文化異國食堂。（廖正仁提供）
湖口裝甲新村將軍老屋咖啡改造後，成為由新住民姊妹掌廚的多元文化異國食堂。（廖正仁提供）
