農村季節限定景觀 稻草捲增添異國風
2018/12/12 13:20
[記者黃淑莉/雲林報導]現為二期稻作收成期,雲林多處可見稻草捲散落在田間,成為農村季節限定景觀,吸引許多民眾帶著孩子到田間玩耍,收購稻草的徐姓業者說,二期作約收500公頃的稻草,主要再利用做菇類基肥、農業及畜牧場覆蓋用。
徐姓業者表示,早年稻草回收率高,稻草收購業者競爭激烈,隨著耕作技術、產業升級,稻草再利用量減少,據統計全國平均一年需要的稻草約一萬公噸左右,稻草回收行業是「落日」行業,全國剩不到幾家了。
徐姓業者在雲林從事稻草回收數十年,他說,稻草回收價格每公頃3000元,已維持2、30年沒變動,這幾年農業人口老化、缺工嚴重,請不到工人捆稻草,僱工成本太高,只有少數有特殊用途或私人少量要用,才會僱工捆稻草。
為省工、省時及省錢,利用機器捲成一大捲稻草捲,再把吊車、貨車開進稻田收集,近幾年還有一種新方式,即割稻同時就把稻梗絞碎,回收後直接做菇場的基肥,省了一道作業。
徐姓業者表示,除做草質菇種植場的基肥,最常見還有農業及畜牧場覆蓋用,農業覆蓋有蔬菜、瓜果類最常用,養雞或養鵝場覆蓋,尤其養鵝場最常見,他說,飼主會在場內舖稻草讓鵝咬,減少牠們互咬受傷情況發生。
在業者回收前,稻田間散落一梱梱的稻草捲增添農村的異國風味,許多家長帶著孩子到玩耍享受田園樂趣。