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氣候忽冷忽熱 潭子文旦今年減產3成

潭子文旦柚在「白露」節氣時開始採收!(記者歐素美攝)

潭子文旦柚在「白露」節氣時開始採收!(記者歐素美攝)

2017/09/06 14:07

〔記者歐素美/台中報導〕中秋節前後是文旦柚產期,潭子區文旦柚種植面積約20公頃,一般在「白露」開始採收!潭子區農會總幹事林淑茵提醒民眾要挑選果形如水滴狀,果形端正、柚底較大且重的水分較多,吃起來口感較好,如果文旦剛採收硬硬的,可以放在蔭涼處約5至7天,讓文旦「辭水」後熟後,風味更佳。

林淑茵表示,明天就是農曆節氣「白露」,潭子區文旦柚主要種植在聚興、新田等山區,海拔約350公尺左右,因日夜溫差大,糖酸比適中,吃起來層次豐富,一般多在白露後開始採收。

農友張俊傑表示,今年因2、3月柚子開花時期,雨水少、蜜蜂少,加上氣候忽冷忽熱,使得今年文旦柚產量較往年減少約3成,但產銷班透過農會包裝販售,仍維持每台斤60元,一箱約10台斤、售價600元,訂購電話:04-25311469。

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潭子區果樹產銷班生產的文旦柚透過農會銷售,每箱約10台斤重,售價600元。(記者歐素美攝)

潭子區果樹產銷班生產的文旦柚透過農會銷售,每箱約10台斤重,售價600元。(記者歐素美攝)

潭子區文旦柚開始採收上市囉!(記者歐素美攝)

潭子區文旦柚開始採收上市囉!(記者歐素美攝)

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