不用電也能烘果乾!農業創客許國君奪冠
2017/08/14 15:01
[記者王涵平/台南報導]雲嘉南分署南方創客基地年度創客競賽,農業創客許國君以「綠能蔬果烘乾箱」創新奪冠,只要利用太陽能就能烘出酥脆好吃的蔬果乾。
許國君表示,目前市面上都是插電式乾果機、造價昂貴,從2千元至上萬元不等,「綠能蔬果烘乾箱」運用3D列印機及雷射雕刻機製作元件組裝,加上Arduino晶片控制等,整體成本只約500元,不需用電,不僅省能還環保,且自製過程掌握度高,也能符合食安的需求。
「綠能蔬果烘乾箱」用木板、紙板做架構,中間放上金屬板及二邊橢圓反射邊原理,增加吸收太陽能的效率,只要鋪上鋁箔紙,放上蔬菜或水果,拿到太陽下放置約2至6小時,就能烘出美味香脆的蔬果乾。
勞動部雲嘉南分署署長柯呈枋表示,「綠能蔬果烘乾箱」創意的發想,達到想要解決的節能問題,是創客的精神,未來也可再加裝太陽能板及電控裝置做升級,白天即可儲存太陽能,遇到夜間及陰天時就能繼續烘烤。