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進入永安石斑魚節 推出九斑鱻便當
今年永安石斑魚節推出「九斑鱻便當」，每份售價98元。（記者蘇福男攝）
〔記者蘇福男／永安報導〕「2016永安石斑魚節」將於11月12、13日熱鬧登場，今年新闢「九斑鱻市集」，在地魚販將擺攤販售當天打撈上岸的新鮮魚貨，另推出每個98元的「九斑鱻便當」。
2016永安石斑魚節今天舉行記者會，民政局長張乃千表示，永安石斑魚養殖面積多達300公頃，年產量8000公噸，為永安賺進20億元產值，因為以鑽石水養殖，是全台最好吃的石斑魚。
今年永安區公所安排一系列熱鬧活動，除有大魚踩街、石斑魚生態展示館，推廣在地景點的永安微旅行、導覽列車外，最受青睞的石斑魚饗宴，11道菜有6道龍膽石斑魚特色料理，每桌5000元，開放140桌供民眾訂桌。
另精選石斑魚最美味的部位，搭配時令蔬菜製成的九斑鱻便當，每份售價98元（音同「石斑」的台語意涵），讓參與活動的民眾大快朵頤。
九斑鱻市集11月13日在永安宮廣場熱鬧開市，在地魚販將以最優惠的價格，販售當天打撈上岸的新鮮魚貨，讓民眾滿載而歸。
永安區漁會總幹事黃鶯表示，今年初的寒害，加上佔7成的中國外銷市場嚴重萎縮，重創永安石斑魚養殖業者，目前產地價格仍低迷，1台斤約100元，去年同期至少160、170元，期待民眾多吃石斑魚支持漁民。
更多活動資訊，民眾可上2016永安石斑魚節官方網站查詢。
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今年永安石斑魚饗宴，11道菜有6道龍膽石斑魚特色料理，每桌5000元。（記者蘇福男攝）
「2016永安石斑魚節」將於11月12、13日熱鬧登場。（記者蘇福男攝）
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