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進入乳牛場乳品藥物殘留超標 新北檢出首例
新北檢出酪農場生乳藥物殘留超標首例。（新北市動保處提供）
〔記者何玉華／新北報導〕新北市動保處每年例行檢測酪農場生產乳品有無藥物殘留，8月16日檢出林口區一間酪農戶生產的乳品，殘留康黴素（Kanamycin）超量，複驗後確定違規，動保處將依動物用藥品管理法開罰3萬至15萬元，並將檢驗結果通報下流奶品流向的桃園市衛生局追蹤。
動保處長陳淵泉表示，7月抽驗乳品，8月16日檢驗結果出爐，發現有藥物殘留，隨即針對當時所保留的樣本再進行複驗，確認違規；另一方面，前往牧場再次採集生乳檢驗的結果，則是正常，但業者仍將該批生乳全數銷毀。
陳淵泉指出，乳牛普遍會出現乳房炎，酪農戶必須依照動物用藥品規定及獸醫師處方籤進行用藥治療，在乳品出廠前也應依動物用藥停藥期說明，方能符合檢驗及食品中藥物殘留規定。業者研判，應是工作人員誤將治療中乳牛所擠出的乳品，污染到正常出廠的乳品，造成藥物殘留超標。
陳淵泉說，每年例行檢查並未發現有酪農乳品藥物殘留超標的情形，此為首例；目前已將該酪農戶列入重點管理戶，要求徹底改善管理方式；經重新採樣該場生產之乳品，已檢驗合格符合動物用藥品規定。
新北檢出酪農場生乳藥物殘留超標首例。（新北市動保處提供）
