口湖「鰻魚公主」 推銷鰻魚刈包
2016/07/23 15:11
[記者黃淑莉/雲林報導]雲林口湖鄉梧南社區為推銷鰻魚今天舉辦「不鰻你!鰻魚刈包超讚」活動,社區少女化身鰻魚公主與縣長李進勇一起推薦口湖鰻魚。
李進勇表示,口湖是全國最大鰻魚養殖區,曾創造一年百億元商機,有鰻魚王國美譽,但鰻魚不是只有蒲燒鰻米糕、冬天進補食材,鰻魚也可以有各種吃法,這次梧南社區特別推出鰻魚刈包的創意料理。
鰻魚刈包以整片鰻魚搭配小黃瓜、番茄、洋蔥及美生菜等蔬菜,吃起來清爽、可口,包括李進勇、立委張麗善、縣議員林哲凌、蔡孟真等人吃過都豎起大姆指稱讚。
今天現場還有新鮮鰻魚義賣,為社區籌募活動基金,多位鰻魚公主穿著螢光色衣服閃亮推銷,另文光國小附設幼兒園「青蛙王子」戲劇演出、文光國小烏克麗麗演奏、婦女會舞蹈表演,為活動帶來歡樂氣氛。