新北市營養午餐非基改食品怎麼追 民代促立機制
2015/09/07 23:58
〔記者李雅雯/新北報導〕新學年開始,根據新北市政府教育局統計資料指出,新北市轄內共計有101所高中職和國中小學校營養午餐微幅調漲2到5元,調漲原因除「反映食材價格調漲」、「增加水果供應次數」外,還有「使用非基改食品」的保證。在目前未強制要求供膳廠商公開使用基改或非基改食品的情況下,究竟該怎麼追蹤檢核營養午餐中是否有基因改造食品?
新北市議員李坤城指出,為了孩子的健康,微幅調漲營養午餐價格以反映食材成本,家長普遍可接受,水果、牛奶都是可看到的實體,然而如何確認供膳廠商使用非基改食品,這部分的檢核機制尚未看到。「應該要在食品雲上公布使用基改食品與否」,李坤城強調,監督稽查要落實,為學生把關,營養午餐價格的調幅,真的是用到學生身上。
食品雲即是校園食材登錄平台,由教育部推動管理的網路平台,全國各縣市供膳廠商可將每天營養午餐的菜色內容、食材來源、供貨廠商等訊息上傳公開。
教育局副局長黃靜怡回應,這波營養午餐調漲費用,各校有各自考量,有的是反映食材成本、有的是增加水果供應次數,也有以上皆具者,其中有88所學校漲價原因和使用非基改食品有關。黃靜怡說明,校方會要求廠商出示非基改食品證明文件;市府單位也會有跨局處的不定期稽查,目前尚無法令可強制要求廠商公布基改食品與否在食品雲上,市府採積極輔導方式。黃靜怡說,新北市推動有機蔬菜進入校園,學生一天吃有機蔬菜;其他天則採吉園圃蔬菜,確保食材安全,也減低接觸基改食品的機會。