屏東縣遠征加拿大行銷農漁產品
2014/09/02 14:36
〔記者侯承旭/屏東報導〕為擴大屏東健康農漁產品通路,屏東縣政府今天由農業處副處長姚志旺帶隊,一行6人赴加拿大溫哥華辦理行銷活動,將在當地辦理鐵人料理廚藝競賽,以屏東的優質農漁產作為食材,藉由競賽料理作為行銷,還選定當地的連鎖超市舉辦品嚐會,期能打開屏東農漁產在加拿大知名度,搶進北美市場。
將登場的鐵人料理競賽藉由國際級主廚手藝,使用來自屏東優質水產品認證之龍膽石斑作為主菜,並以鳳梨、紅龍果、楊桃等搭配入菜,完整呈現屏東優質農漁產。
另屏東縣政府更帶去香檬純汁及原鄉部落的阿拉比卡單品咖啡,提供加拿大消費者品嚐。
農業處副處長姚志旺表示,過去屏東農漁產品外銷偏重亞洲市場,如果能順利搶進加拿大市場,將可增加銷售通路,提高農民收益。