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進入竹市蜂蜜今年盛產 2人獲農委會頭等蜜評鑑
新竹市養蜂班長江為宏說，今年養蜂班有兩人獲農委會評為頭等蜜，但今年蜂蜜品質相當好，不管是荔枝蜜或龍眼蜜，品質都很棒。（記者洪美秀攝）
〔記者洪美秀／竹市報導〕今年因氣候穩定，蜂蜜產量較去年好，新竹市農會養蜂班長江為宏說，今年的蜂蜜產量，整個產銷班約5萬多台斤，其中他與班員江為慶的龍眼蜜，獲農委會農糧署評為頭等蜜，這已是竹市連續多年獲此殊榮，養蜂班產的蜜已獲政府肯定與消費者口碑。
江為宏昨天說，今年的龍眼蜜與荔枝蜜品質都很不錯，養蜂班11個班員，今年收成的蜂蜜都不錯，加一加就有5萬多台斤，光他就有1萬台斤的量，是這幾年蜂蜜量最多的一年。
江為宏說，養蜂產銷班今年有3名班員參與農委會農糧署評優蜜的評選，其中他與江為慶的蜜被評為頭等蜜，能與其他縣市的養蜂人家並齊，顯示竹市的蜜量與品質都是一等一。
江為宏說，坊間常有不肖人士以假蜜或調和蜜混充純蜜出售，他呼籲購買蜂蜜一定要找合格的農友，否則只是喝到加糖的蜜。另荔枝蜜容易變成結晶蜜，消費者不要認為結晶蜜是假蜜，其實結晶蜜才是真蜜，因台灣消費者接受度較低，荔枝結晶蜜都外銷國外，在台灣以龍眼蜜最搶手，但今年荔汁蜜和龍眼蜜都很棒，歡迎大家來買蜂蜜，清涼蜜一夏。
