池上青農魏瑞廷（右）與奧丁丁團隊創辦人王俊凱合作，將區塊鏈科技導入池上米產業。（記者陳賢義攝）

［記者陳賢義／台東報導］台東池上青農魏瑞廷為傳統農業注入新活力，今年7月結合台灣新創奧丁丁與池上陳協和碾米廠，首度將區塊鏈科技導入池上米產業，並結合物聯網（IoT）即時傳送現場稻米生產資訊，讓消費者每天吃的食物具可追溯性。

魏瑞廷說，談到區塊鏈，最常讓人聯想到比特幣或虛擬貨幣，但實際上區塊鏈不是只有「幣」的功能與作用，這項被譽為「下一個網路」嶄新的技術經過巧妙設定與安排，能成為消費者、鄉村小農或是中小企業的好幫手；另外，消費者透過鏈上的資訊，更能自行篩選供應商、了解農產品來源和加工運輸過程，為食品安全把關，而且透過區塊鏈所產出的生產履歷不僅是台灣人看的懂，同時也是一份給全世界看的履歷。

魏瑞廷說，一旦有了區塊鏈，池上米的舞台就是全世界，即使國與國間沒有簽定自貿協定，只要符合對方檢疫查驗等法定程序，都可以透過區塊鏈將池上米產地直銷；若除去層層中間人的剝削，在某種程度上能抵銷部分關稅的支出，也可為往往因農業而難以妥協的自貿協定解套。

其次，未來透過區塊鏈與物聯網技術，監控農產品至餐桌，並結合區塊鏈推動產銷履歷智慧化，結合契作收購，將是池上農業進化，這項技術可提升農產品經濟價值，而他也相信由創辦人王俊凱所領軍的奧丁丁團隊，將能協助以區塊鏈及物聯網技術翻轉農業，讓池上農業邁向新的里程碑。

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