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2024/02/09 16:10
健康網》湯品熱量停看聽! 營養師曝「紅燈區」避開吃
葉立斌/核稿編輯〔健康頻道/綜合報導〕過年圍爐來碗熱湯,不只暖心,也能暖胃!但您有注意過熱湯的熱量嗎?營養師林雨薇提醒,選擇錯誤的湯品容易發胖外,還可能影響健康,其中位於熱量紅燈區的包括:肉羹湯、排骨...
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生活
2017/11/14 09:00
天天吃好料》高雄丸李排骨酥 家族百年家常菜
在沒有冰箱的農業時代,台灣人為了保存豬肉,將肋排切小塊醃製、油炸,形成可當零嘴點心的「排骨酥」,另加高湯(麵條)為「排骨酥湯(麵)」,是台灣重要的家常菜。李佩堉的曾祖母以其獨特製法,在家族傳承百年,讓...