「蔬果」相關新聞
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健康
2024/05/16 15:52
婦天天吃吐司配豆腐乳 缺維生素B1釀記憶力減退、遲鈍
彰化縣60歲的陳姓婦人近一個月來突然變得動作遲緩、無力及食慾大減、記憶力減退,家人以為老化造成失智,但就醫檢查發現低血鈉,再進一步檢查竟是維生素B1缺乏,引起腦部病變「魏尼凱氏腦病」(Wernicke...
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健康
2024/05/12 19:51
健康網》尿路結石「重男輕女」復發率達5成 醫教飲食4守則
葉立斌/核稿編輯〔健康頻道/綜合報導〕台灣國人常有尿路結石的困擾,復發率高達5成,且男性多於女性。高雄博田醫院泌尿科主治醫師王建勝在臉書粉專「粗其致勝 泌尿科王建勝醫師|高雄左營三民鳳山|疝氣 包皮 ...
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生活
2024/05/11 17:59
台東1-4月蔬果殘留農藥抽驗70件 7件不合格
台東縣衛生局1至4月前往傳統市場、蔬果零售業者、超市、賣場、餐飲店等處,抽驗生鮮蔬果共計70件,檢驗結果63件與規定相符,7件蔬果殘留農藥含量超過「農藥殘留容許量標準」,包括:新香、九層塔(2件)、國...
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健康
2024/05/10 19:04
健康網》不只大腸癌 便秘也跟乳癌有關 醫教「這樣做」腸通無阻
沈莉馨/核稿編輯〔健康頻道/綜合報導〕您有便秘困擾?科博特診所院長劉博仁表示,據研究發現,便秘的糞便中,會累積毒素,導致乳癌前期病變與大腸直腸瘜肉病變的比率上升。因此,想改善便秘,建議一定要好好吃早餐...
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健康
2024/05/10 18:35
健康網》高血壓健康喝湯 藥師授自煮、外食撇步
沈莉馨/核稿編輯〔健康頻道/綜合報導〕面對高血壓威脅,飲食控制固然重要,但先別急著把高湯、醬油通通拋棄!藥師胡廷岳表示,想要同時享受美食及減鹽,建議自煮料理時掌握3招,包含用替代品調味,像利用海鮮提高...
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健康
2024/05/08 14:57
「蛋餅+奶茶」不是早餐之王! 調查揭第一名組合
「蛋餅或三明治+大冰奶」是許多民眾心中最直覺的早餐選擇,但台灣癌症基金會調查發現,國人最常吃的早餐組合其實是「麵包/三明治+豆漿」,民眾熟悉的「蛋餅+咖啡」、「蛋餅+奶茶」分別位於第5、第6位。台灣癌...
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健康
2024/05/03 13:46
健康網》吃素卻胖更快? 營養師推「紅綠燈」進食法
沈莉馨/核稿編輯〔健康頻道/綜合報導〕吃素怎麼還越吃越胖?或反而越吃越不健康?無肉營養師童瀞萱表示,蔬食飲食對身體有益處的前提是吃對、選對食物,分享「紅綠燈進食法則」供民眾參考,可以多攝取天然原型食物...
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健康
2024/04/29 18:00
健康網》蔬菜放冰箱變黃? 3招學會「保鮮延長術」
羅碧/核稿編輯〔健康頻道/綜合報導〕買完菜明明都放進冰箱了,怎麼還是這麼容易變黃呢?專家表示,保存蔬果可分為3步驟,首先須先準備分裝工具,依照每次習慣的烹調用量分裝;並依照蔬果特性保存,延長新鮮度;最...
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生活
2024/04/29 16:21
竹縣15處農產直銷全國密度第一 北埔站歡慶10週年推滿額送好康
新竹縣共有15處農民直銷站,全國密度第一,提供在地居民及遊客「新鮮、安全、安心」的食品和生鮮食材;其中,北埔鄉農會農民直銷站成立10年,5月1日前推出滿額送好康的優惠,分享10歲生日的喜悅。副縣長陳見...
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健康
2024/04/25
「綠拿鐵」融入飲食 補元氣增抗癌力
多數肺癌病人因為會疲倦、噁心嘔吐、放射性食道炎、吞嚥困難等副作用,可能面臨食慾不振或沒有胃口的困擾,除了體重往下掉,嚴重時還會使得免疫力低下,體力負荷增加,進而影響療程。其實癌症患者飲食只要多費一點心...
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財經
2024/04/24 16:19
南韓水果物價漲幅是台灣2.5倍 登「10國」之首
吳孟峰/核稿編輯〔財經頻道/綜合報導〕調查顯示,今年韓國的蔬果價格漲幅,不僅超越7大工業國(G7)、歐元區,甚至比經濟結構相似的台灣高至少2倍。《韓聯社》報導,南韓與G7(美國、法國、英國、德國、日本...
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健康
2024/04/18 07:31
健康網》外粗內柔表裡不一 「燕窩果」水果界珍寶!
沈莉馨/核稿編輯〔健康頻道/綜合報導〕紅龍果富含維生素、礦物質、膳食纖維、多酚類及花青素等植化素,營養價值高,除了常見的紅肉及白肉,北農分享,還有一種外表粗曠滿布疙搭,內心卻柔軟滑嫩,表裡不一,滿滿衝...
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生活
2024/04/17 20:42
農企業力挺國手出征奧運 指定專區買產品就提撥加菜營養金
離巴黎奧運開幕僅距百日,為讓台灣健兒在場上有最佳表現,農業部國際司與農糧署不僅將送上多樣有濃濃台灣味的食品到巴黎中繼站,讓選手可吃到營養又美味的家鄉味外,更在農產品電商平台設置專區,民眾即起到6月底在...
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健康
2024/04/15 07:31
健康網》100%純果汁恐是變胖地雷 營養師:熱量高、易續杯
羅碧/核稿編輯〔健康頻道/綜合報導〕外食族常因生活忙碌,會選擇100%果汁快速補充營養素,但小心長期飲用易發胖,內分泌新陳代謝科醫師陳潔雯表示,偶爾能作為補充營養素的方法,不過仍無法取代原型蔬果,可能...
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健康
2024/04/14 17:09
健康網》電腦族小心眼睛乾澀上身! 中醫教護眼「這樣做」
葉立斌/核稿編輯〔健康頻道/綜合報導〕上班族注意!長時間與電腦相伴,眼睛乾澀成電腦族常見症狀之一。澄品中醫診所院長劉筱薇表示,想擁有雪亮雙眼,建議多吃蔬果,能預防眼疾;按壓眼睛周圍穴位,能改善眼壓大、...
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國際
2024/04/11 14:53
佛心! 女員工狂請假老闆還轉帳22萬 背後原因藏洋蔥
郭顏慧/核稿編輯中國網路近日瘋傳一段佛心老闆的故事,有1名超市女員工因為要照顧重病的女兒常常請假,老闆得知這件事情後,將每天的收入一部分轉帳給這名女員工,累積下來將近人民幣5萬元(約新台幣22萬元),...
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健康
2024/04/07 06:32
健康網》「分蔥」不分家! 北珠蔥、南蔥頭都是一家人
沈莉馨/核稿編輯〔健康頻道/綜合報導〕北珠蔥、南蔥頭都是「分蔥」! 農糧署在臉書專頁「鮮享農YA - 農糧署」發文指出,珠蔥其實是紅蔥頭長出來的,珠蔥可炒食,能代替青蔥使用,而珠蔥的球莖就是紅蔥頭,爆...
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健康
2024/04/05 14:58
健康網》一年養生最重要時期來了! 中醫:快吃11種食物
沈莉馨/核稿編輯〔健康頻道/綜合報導〕時序進入清明,一年中養生最重要時期來了。中醫師邱伯恩表示,民間把清明稱為「寒食節」,也就是在清明這一天,盡量不動灶火,忌食忌熱。此外,避免補肝過度是清明時節養生重...
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娛樂
2024/03/27 14:15
肉類容易食物中毒 為何寶林茶室吃出人命?
台北市信義區「寶林茶室」疑似食物中毒案,就在傳出1人死亡後,稍早新光醫院證實有1名66歲男性於今天上午宣告不治,寶林茶室案目前累積2死2命危。臉書粉專「東村誠醫師的診療室」表示,台灣近年已經很少發生這...
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健康
2024/03/23 10:58
健康網》顧好腸道成「帕金森氏症」救星! 吃「這」減少神經退化
羅碧/核稿編輯〔健康頻道/綜合報導〕隨著台灣邁入超高齡社會,帕金森氏症更是第2常見神經退化性疾病,台北台安醫院大腸直腸外科醫師黃郁純引述國外研究指出,增加腸道細菌代謝物可能是治療帕金森症的潛在方法之一...